لا شك أن "الزنجبيل"، من الأعشاب الصحية الغنية بالعناصر الحديدية، فالجميع كباراً وصغاراً يعلمون فوائده وقيمته العلاجية جيداً، لذا تمّ استخدامه منذ آلآف السنين وحتى وقتنا الحالي لأغراض طبية عديدة بالإضافة إلى استخدامه في وصفات الطبخ وطرق الأكل المتنوعة.
ومن بين هذه الفوائد معالجة القيء والغثيان، وتخفيف أعراض الزكام والسعال، تخفيف آلام الدورة الشهرية، بالإضافة إلى تخفيف أوجاع المفاصل والعضلات
- معالجة عسر الهضم
- تقليل تراكم الدهون
- تخفيف التوتر والقلق