عرضت الشيف أميرة شنب، طريقة عمل كب كيك الكريسماس، احتفالًا بمناسبة رأس السنة الهجرية، كطريقة جديدة للاحتفال به من خلال أكلة مميزة ومفيدة، مبينة المقادير كلآتي: "كوب زبدة درجة حرارة الغرفة، كوب ونصف دقيق، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة بيكينج باودر، ثلاث أرباع كوب سكر، 2 بيضة، نصف كوب لبن، ملعقة صغيرة فانيليا سائلة".
وأوضحت شنب، خلال تقديمها لحلقتها ببرنامج "أميرة في المطبخ"، المعروض عبر فضائية "سي بي سي سفرة"، مقادير الزينة كالآتي: "شيكولاتة خرز ملونة صغيرة، كريمة زبدة ملونة باللون الأحمر، وكريم شانتيه أبيض، شيكولاتة بيضاء سائحة، شيكولاتة سوداء سائحة".
وبينت طريقة تحضير كاب كيك الكريسماس على النحو التالي:
وضع البيض في العجان، ويليه السكر والفانيليا مع الخفق جيدًا واضافة الزبدة مع استمرار الخفق.
تحضير كيك الكوبايات وازالة الوجه حتى يتساوى.
اضافة كريمة الزبدة الحمراء فوق الكيك على شكل دائرة في المنتصف.
تزيين الأطراف وفوق الزبدة الحمراء بنقط بالكريم شانيه على شكل طرطور بابا نويل.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
