طريقة عمل السوسيس المشوي

السوسيس هو نوع من أنواع السجق الهروس بشكل زائد والتوابل فيه موجوده بنسبة كبيرة، وهو أحد أهم المأكولات التي تصنعها جميع المحلات الآن، وهناك بعض المأكولات التي يضاف إليها السوسيس مصل البيتزا، والفاطائر، والكريبات، وفيما يلي طريقة عمل السوسيس المشوي

المكونات

- عدد 2 ثمرة بصل مقطعة شرائح.

- عدد 3 ملعقة كبيرة مستردة.

- عدد 2 ملعقة كبيرة زيت.

- عدد 2 ملعقة كبيرة خل.

- 1 ربطة بقدونس.

- سوسيس حسب الكمية.

- كمية من الخبز البيتي.

اقرأ أيضًا... السر الذي يجهله الكثير من السيدات.. أسهل صلصة بيتزا إيطالي (فيديو)

طريقة التحضير

-نقوم بتسخين زيت فى عاء على النار.

- نضيف البصل ويقلب حتى يلين ويحمر ويضاف خل البلسمي.

- نقلب المزيج على نار لمدة 2 - 3 دقائق ليحمر ثم ينقل لطبق و يتبل بالملح والفلفل ثم يبرد.

-نقوم بشوي السوسيس على شوايه ساخنة لمدة 8 - 10 دقائق مع التقليب من آن لأخر حتى يحمر جيدا وبستوى ثم يبرد

-نضع كل إصبع السوسيس في كل رغيف ويوضع عليه البصل و المستردة و البقدونس، ويقدم ساخنًا.