"يا ليلة العيد آنستينا" كلمات تغنت بها أم كلثوم، تسمعها أينما تمشي بالشوارع حيث يستعد الشعب المصري، لعيد الفطر المبارك كأحد الطقوس الهامة بعمل "كعك وبسكويت" العيد.
الأمر له مذاق خاص في المناطق الشعبية حيث السيدات والأطفال يحملون "الصاجات الممتلئة "بالكحك والبسكوت" لتسويتها في الأفران، فهم يعتبرون عمل "الكحك والبسكوت" فرحة العيد، كما عبروا عن ذلك.
فأجمعت السيدات في أحد شوارع شبرا الخيمة على أن عمل "كحك العيد" في المنزل عادة يحافظن عليها من أجل فرحة الأطفال، لكن غلاء أسعار الدقيق والسمن جعلهن يقللن الكميات.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
