عرضت فضائية "cbc سفرة"، تقريرًا مصورًا يوضح الفرق بين الآيس كريم والجيلاتي على النحو التالي:
ـ الآيس كريم يضاف إليه أطعمة صناعية، بينما الجيلاتي يُصنع من الحليب الطازج دون إضافات.
ـ يُخزن الآيس كريم لفترات طويلة، بينما يُفضل استخدام الجيلاتي يوميًا.
ـ الآيس كريم يُقدم في درجة حرارة أكثر برودة من الجيلاتي.
ـ الآيس كريم يحتوي على نسبة أعلى من الدهون، بينما لا يحتوي الجيلاتي على أي دهون.
ـ قوام الجيلاتي أكثر كثافة من الآيس كريم.
ـ تُضاف قطع الفواكه الطازجة للجيلاتي، بينما لا تُضاف الفواكه إلى الآيس كريم.