أطباء يتوصلون لأفضل نظام صحي في الغذاء

اختار الأطباء الأمريكيون وأخصائيو التغذية أفضل نظام غذائي لعام 2018، وبحسب مجلة "U.S. News & World Report" التي نشرت قائمة أفضل الأنظمة الغذائية، فإن الأطباء توصلوا لأفضل نظام صحي في الغذاء.

فبعد تحليل شمل 40 نوعا من أكثر الأطعمة شيوعا في العالم، توصل الأطباء الى أن النظام الغذائي المتوسطي (حوض البحر المتوسط) هو أفضلها.

فأطعمة هذا النظام تساعد على خفض الوزن وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية و السكري.

بالإضافة لإحتواء أطعمة هذا النظام على العناصر الضرورية لنظام غذائي صحي.

ويدخل في تكوين هذا النظام العديد من الخضراوات والفواكه الطازجة بالإضافة للبقوليات والحبوب والمعكرونة، كما لايعتمد بشكل كبير على اللحوم الحمراء ويتم استبدالها بالأسماك والمأكولات البحرية.

وجاء في المرتبة الثانية نظام الغذاء المعروف باسم "داش" وهو النظام المتبع لوقف فرط ضغط الدم، والذي يعمل على استقرار ضغط الدم و تطهير الجهاز الهضمي.