طريقة عمل السبانخ بريشة الخروف

تعد السبانخ من الأغذية التي تحوي عناصر كثيرة التي تغذي صحة الإنسان كالمعادن، مثل: الحديد، والألياف، والفيتامينات، والبروتينات، ، والسبانخ هو أحد أنواع النباتات الزهرية، لذلك تبحث ربات المنازل عن طريقة عمل السبانخ بريشة الخروف. كما تتنوع طرق إعداد السبانخ تبعاً للمكونات المستخدمة في تحضيرها، كما من الممكن استخدامها في إعداد بعض أنواع الأطباق الرئيسية، حيث يمكن أن يحضر السبانخ بريشة الخروف، كما أن هناك السبناخ السادة، وفيما يلي طريقة عمل السبانخ بريشة الخروف.

اقرأ أيضًا... طريقة عمل السبانخ بالفراخ

المكونات

- عدد 750 جرام من لحم الخروف.

- 3 كيلو جرام من السبانخ المقطعة.

- عدد 1 كوب من الزيت النباتي.

- عدد 2 مكعب من مرق اللحم.

- بهارات مشكلة حسب الكمية . 

- ملح حسب الكمية.

- رشة من الفلفل الأسود حسب الكمية.

- عدد 2 كوب من الماء.

اقرأ أيضًا... طريقة عمل سلطة السبانخ والفراولة

طريقة التحضير 

1-قومي بمزج اللحم مع الفلفل الأسود، والبهارات، والملح جيداً.

2- بومي بوضع الزيت على النار، ثم أضيفي اللحم، وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.

3- قومي بإضافة مرق اللحم، والماء إلى المزيج، ودعيه حتى ينضج اللحم.

4-قومي بإضافة السبانخ إلى المزيج، ثم غطي القدر جيداً، واغلي المكوّنات لمدة 10 دقائق، ثم امزجي المكونات من جديد لمدة دقيقتين حتى ينضج.