طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيز

نقدم لكي طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيز يعد الدجاج من أكثر الأكلات تواجدًا على السفرة العربية والمصرية منها بالأخص وله أكثر من طريقة عمل، وله الكثير من الفوائد الجسدية ، ويعتبر لحم الدجاج مصدراً غنيّاً بالسيلينيوم والأحماض الأمينية ومضادات الاكسدة، كذلك فهو يحتوي على أملاح البورين وفيتامين ب6، والفسفور، والريبوفلافين، والحديد، لكن مع ضرورة نزع الجلد من الخارج، لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الكولسترول الضارّ، المسبب الأول لأمراض القلب وتصلب الشرايين، ولها أكثر من طريقة عمل، المشوية والمقلية والمسلوقة، وفيما يلي طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيز

اقرأ أيضًا... طريقة عمل كفتة الدجاج في البيتالمكونات - عدد 2 طبق من الدجاج المقطع لقطع متوسطة ومربّعة الشكل. - عدد 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة. - عدد 1 كوب من جبنة الشيدر المبشورة.- 1/4 كوب من اللوز المشرح. - 1/4 كوب من البقدونس المفروم.- عدد 6 حبات من الطماطم الكرزية المقطعة لنصفين.- عدد 4 ورقات من الخس المفروم لقطع كبيرة. - عدد 3 حبات من الطماطم الكرزية المقطعة لنصفين. - عدد 400 من الدجاج المقطع لشرائح متوسطة.- عدد 1/4 كوب من اللبن. - عدد 1/4 من الخل الأحمر نصف ملعقة صغيرة من الملح.- عدد 1/2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. - عدد 1 حبة من البصل المقطع لشرائح. - عدد 3 حبات من الخيار المقطع لدوائر. - عدد 1/2 كوب من الزيتون الأسود. - عدد 1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح رفيعة.- 1/2 كوب من المايونيز. - ملح وفلفا أسود حسب الرغبة. - 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر.طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيز

1- نقوم بتسخين الزيت، ونضيف له قطع الدجاج، ونتركه لمدة 1/4 ساعة حتى تنضج جيداً. 2- نقوم بوضع قطع الدجاج المربعة، والجبن، واللوز، والبقدونس، في وعاء، وقلبيهم معاً، ونضيف قطع الطماطم الكرزية لها. 3- نقوم بوضع المايونيز، والملح، والفلفل الأسود، والزعتر، في وعاء آخر واخلطيهم جيداً حتى تتكون الصلصة.4- نوزع صلصة المايونيز على سلطة الدجاج.