طريقة عمل صينية دجاج بالفرن

طريقة عمل صينية دجاج بالفرن على الطريقة المصرية بخطوات سهلة مبسطة، فيعتبر الدجاج من أكثر الأكلات التي يكثر طرق طهيها، حيث يعتبر الدجاج من أسهل الطرق التي يمكن طهيها، بالإضافة الى أن له العديد من الوصفات السهلة اللذيذة، كما أن الدجاج لا غنى عنه في أي بيت مصر، فلا تجد بيت يخلو منه، لذا نقدم طريقة عمل صينية دجاج بالفرن على الطريقة المصرية عبر السطور القادمة لقراء موقع "أهل مصر" الأعزاء.

مقادير صينية دجاج بالفرن

دجاجة (1200 جم) مقطعة 8 قطع.

½ كيلو (500 جم) فلفل ملون (أخضر، وأصفر، وأحمر) مقطع مكعبات متوسطة الحجم بصلة كبيرة مقطعة 8 قطع.

4 فصوص ثوم مهروس.

¼ كوب (60 مل) زيت ملعقة صغيرة.

(5 جم) بابريكا.

½ ملعقة صغيرة.

(2.5 جم) زعتر مجفف مطحون.

ملح وفلفل أسود.

طريقة عمل صينية دجاج بالفرن

نقوم بوضع جميع المقادير في إناء كبير، ونقلبها جيدًا، ثم نغطي الإناء بكيس، ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة أو طوال الليل، ثم نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، ونقوم بوضع الفلفل والبصل في قاع صينية فرن، ثم نضع الدجاج من فوقهم.

اقرأ أيضا: طريقة عمل تورتة الكيكة الأسفنجية

ونضع باقي التتبيلة فوق الدجاج، ثم نقوم بتغطية الصينية بالفويل، ونضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم نزيل الفويل من على الصينية، ونضعه في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 – 15 دقيقة، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.