فرحي ولادك في امتحاناتهم.. "كوكيز البطاطا" مكونات بسيطة وطعم رائع (فيديو)

قدمت الشيف أميرة أبو شنب، طريقة تحضير "كوكيز البطاطا"، مبينة المقادير كالآتي: "250 جم بطاطا مسلوقة ومهروسة مصفاه من المياه، 100 جم موز، ملعقة كبيرة حبوب شيا، 2 ملعقة كبيرة ماء، كوب شوفان، ربع كوب دقيق، نصف ملعقة صغيرة قرفة".

وأوضحت "أبو شنب"، خلال تقديمها لحلقتها ببرنامج "أميرة في المطبخ"، المعروض عبر فضائية "CBC سفرة"، طريقة تحضير "كوكيز البطاطا" على النحو التالي:

وضع المقادير الجافة مع بعضها في إناء، وهي "الشوفان والقرفة وحبوب الشيا والدقيق ورشة من الملح" مع تقليبها جيدًا.

إضافة البطاطا والموز على المقادير مع التقليب الجيد للمقادير حتى يمتزج مع بعضه، وووضعه بملعقة أيس كريم على شكل كرات دائرية في صينية عليها ورق زبدة ووضعه في الفرن، ويجب وضعه على درجة حرارة 180 في الرف المتوسط في الفرن مع تشغيل النار التحتية للفرن وتشغيل المروحة حتى استوائه.