طريقة عمل دجاج محشي فريك (فيديو)

تهتم الكثير من السيدات بمعرفة أفضل طريقة لعمل دجاج محشي فريك، وغيرها من الأكلات التي تزين مائدة الطعام وتدفع أفراد العائلة إلى الارتباط بأكل المنزل والبعد عن "التيك آواي"، وتقدم "أهل مصر" فيما يلي، خدمة للقراء، طريقة عمل دجاج محشي فريك، حيث يحظى باهتمام جميع ربات البيوت، الذين قد يعتبرون أن طريقة عمله صعبة في حين أنه باتباع الخطوات التالية يمكن الحصول على الأكلة المصرية الشهيرة دجاج محشي فريك بطريقة سهلة وسريعة.

- طريقة عمل دجاج محشي فريك:

أولًا: المقادير

دجاج وفريك وبصل وسمنة

ملح ماء فلفل أسود حبهان ورق لورا طماطم مفرومة جزر بصل 

ثانيًا طريقة التحضير:

تشويح الفريك المنقوع والمصفى مع البصل فى السمنة على النار

إضافة الملح والفلفل الأسود والطماطم ثم حشو الدجاجة بالخليط

سلق الدجاجة فى الماء مع قطع البصل والجزر والحبهان وورق اللورا

وضع خليط الفريك مع الدجاجة المحشية المسلوقة فى صينية

إدخال الصينية الفرن حتى تتحمر الدجاجة

تقديم الدجاجة إلى العائلة أو الضيوف

وتعتبر أكلة الدجاج محشي فريك من الأكلات الشعبية والمصرية، التي يمكن تقديمها في العزومات أو للضيوف بصفة عامة، حيث يحظى مذاقها بإعجاب الجميع.