طريقة عمل برجر اللحم في المنزل

طريقة عمل البرجر باللحم المفروم في المنزل بطريقة سهلة بسيطة نقدمها لقراء موقع "أهل مصر" الأعزاء، حيث يعد البرجر باللحم المفروم من ألذ الأكلات وأفضلها، وخاصة عند الأطفال، تجد معظم الأطفال بل والكبار يفضلون ويعشقون البرجر باللحم المفروم، لذا تجد الطلب عليه كبير لكن ما لا تعلمه ربات البيوت أن طريقة عمل البرجر باللحم المفروم من أسهل طرق المأكولات السريعة، لذلك نقدمها لكم عبر السطور القديمة بخطوات سريعة وبسيطة.

مقادير برجر اللحم

- 250 جرام لحم مفروم 

- ملعقة صغيرة ملح 

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

- ملعقة صغيرة أوريغانو 

- نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل 

- 3 حبات من خبز البرغر "أسود" 

- نصف كوب من المايونيز

- 1 طماطم "مقطعة شرائح" 

- 1 حبة بصل "مقطع شرائح دائرية" 

- نصف كوب خس

- ملعقة كبيرة فلفل هالابينو "مفروم"

اقرأ أيضا: طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم

طريقة عمل برجر اللحم في المنزل

1. نقوم بتتبيل اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود، والأوريغانو، وبودرة البصل.

2. نقوم بعجن اللحم المفروم بالبهارات حتى تتبل جيدا.

3. نقوم بتقطيع اللحم المفروم لـ 3 قطع، ونقوم بفرد كل قطعة باليد على شكل دائرة.

4. نضع بداخل صينية قطع برغر اللحم، ونقوم بإدخال الصينية للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200.