كيكة الشيكولاتة الهشة.. "ولا الحوجة للمحلات والغلاء" (فيديو)

عرضت الشيف غادة التلي، طريقة عمل "كيكة الشيكولاتة الهشة"، مبينة المقادير على النحو التالي: "2 وربع كوب دقيق، 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر، ملعقة صغيرة بيكينج صودا، 2 بيضة، فانيليا، 3 أرباع كوب زيت، كوب ونصف سكر، 3 ملاعق كبيرة كاكاو، كوب لبن"، وللوجه: "100 جرام زبدة، و6 ملاعق كبيرة سكر بودرة، 3 ملاعق كبيرة كاكاو، علبة قشدة".

وأوضحت التلي، خلال تقديمها لحلقتها ببرنامج "زعفران وفانيليا"، المعروض عبر فضائية "CBC سفرة"، طريقة عملة كيكة الشيكولاتة كالآتي:

لتحضير الوجه:

وضع الزبدة في طاسة على النار ويليها السكر البودرة والكاكاو مع التقليب الجيد ورفعها من على النار.

إضافة القشدة على الزبدة والكاكاو والتقليب جيدًا وتركها حتى تتماسك وتبرد.

وضع الخليط على الكيكة الهشة مع اضافة حبات من التوت أو أي فاظهة عند الطلب، وتقديمها.