"تريد أن تفقد وزنك الزائد إذن عليك بتناول الطعام".. ربما تكون هذه الجملة عريبة، لكن هذا ما توصلت إليه دراسة أسترالية، حيث قال علماء إن الإفطار هو الوجبة الأساسية في اليوم، لكن تناولها لا يساعد في تخفيض الوزن، وكشفت بيانات الدراسات السابقة، وجبة الإفطار تحتوي على أكثر من 260 سعرة حرارية، أي يكسب الشخص وزنا إضافيا بقدر 453.6 غرام مقارنة بهؤلاء الذين لا يتناولون وجبة الإفطار، لكن يختلف خبراء آخرين مع الاستنتاج السابق، ويؤكدون أن وجبة الإفطار مصدر جيد لإمداد الجسم بالكالسيوم والألياف، ثم إن تناول وجبة الإفطار يزيد أيضا من مستويات التركيز والانتباه لدى الأطفال على وجه الخصوص، كما يمنح الجسم طاقة ويمد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية.
الدراسة الأسترالية، أظهرت بعد تحليل نتائج 13 بحثا، علاقة تناول وجبة الإفطار بتغير الوزن واستهلاك الطاقة، ووجدت دليلا ضعيفا يؤيد هذه الآراء، بحسب "بي إم جيه" الطبية، فعدم تناول وجبة الإفطار يمكن أن يكون طريقة جيدة لتقليل حجم السعرات الحرارية المكتسبة يوميا، بالإضافة إلى ذلك رأت الدراسة، أن من يتناولون وجبة الإفطار يستهلكون سعرات حرارية أكبر بينما من لا يتناولون تلك الوجبة لا تكون لديهم شهية أكبر لتناول الطعام بعد الظهر، ويحذر الخبراء، من عدم تناول البالغين لوجبة الإفطار بهدف تقليل الوزن لأنه قد يؤدي إلى نتائج عكسية.
"يجب ألا نكترث كثيرا لمسألة استهلاك السعرات الحرارية كأول شيء في الصباح".. هذا ما صرح به الدكتور كيفين والين خبير علم النظم الغذائية ورئيس قسم علوم التغذية في جامعة كينغز كوليدج في لندن، كما أضاف "هذه الدراسة لا تشير إلى أن تناول الإفطار ضار بالصحة، فتناول الإفطار مهم للإمداد بالعناصر الغذائية كالحبوب واللبن وهي عناصر مفيدة من أجل زيادة الكالسيوم والألياف".
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
