يقبل على معرفة طريقة عمل لقمة القاضي الزلابية بالسكر الكثير من المواطنين في الوطن العربى ومصر على وجه الخصوص لاسيما في فصل الشتاء نظرًا لأن لقمة القاضي الزلابية بالسكر تقدم دافئة تجنبك برودة الشتاء، لذلك طريقة عمل لقمة القاضي الزلابية بالسكر الأكثر بحثًا في هذه الأيام.
يقدم "أهل مصر" طريقة عمل لقمة القاضي الزلابية بالسكر بالمكونات والخطوات تلبية لاحتياجات العديد من متابعى الموقع الكرام، ويرغبون الحصول عليها بطريقة سهلة.
المكونات
2كوب دقيق
نصف كوب ماء دافئ
2معلقة كبيرة سكر
2ملعقة صغيرة خميرة فورية
معلقة كبيرة نشا
معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة ملح
طريقة عمل لقمة القاضي الزلابية بالسكر
- وضع كل المكونات الجافة فى وعاء واسع
- إضافة الماء الدافئ حسب ما تقبل العجينة وتكون ثقيلة قليلاً.
- مرحلة مرحلة التخمير لمدة ساعة بمكان دافئ بالمطبخ.
- تسخين الزيت فى مقلاة واسعة.
- احضار طبق صغير به ماء وغمس الملعقة فيه بعد قطع كرات العجين حتى لاتلزق.
- وضع كرات الزلابية في الزيت وتقلب حتى يكون لونها دهبي تخرج وتركن لتهدئ ثم يرش عليها سكر ناعم ويقدم دافئ تلك هى طريقة عمل لقمة القاضي الزلابية بالسكر في البيت.