هناك العديد من الأغذية التي تعمل على زيادة معدل الأيض أو معدل حرق الدهون والسعرات الحرارية في جسم الإنسان، ولذا يجب على متبعي الحمية الغذائية بهدف التخلص من الوزن الزائد وزيادة معدل الأيض إتباع ما يلي :-
الأغذية التي تزيد معدل الأيض :
1- خل التفاح
على أن لا يتجاوز معلقة واحدة ويوضع في صحن السلطة ولا يؤخذ على الريق مع الماء لأنه يسبب تخرشات في المعدة.
2- القهوة
على أن لا تزيد عن فنجانين في اليوم.
3- الليمون
على أن يتم وضعه بالسلطات أو في الماء.
4- التوابل
على أن لا نستخدمها بشكل مبالغ فيه.
5- اللوز الني
نأخذ منه يومياً بين 7 إلى 13 حبة في اليوم.
6- الشاي الأخضر
بإمكانكم شرب الشاي الأخضر 3 مرات يومياً.
7- البيض المسلوق
على أن لا يزيد عن بيضة واحدة أو اثنتان في اليوم.