يبحث الكثيرون عن طريقة عمل الزلابية سالي فؤاد لسهولتها في التحضير حيث تقدمها بخطوات سريعة يمكن لجميع الفتيات تنفيذها، ويزيد الطلب على طريقة عمل الزلابية سالي فؤاد في الأونة الأخير لأن الزلابية تعتبر من أكثر الحلويات المفضلة في الشتاء فيتناولها البعض دافئة وتعرف بلقمة القاضي عند رش السكر عليها أو الزلابية بالعسل والكراميل حسب رغبتهم فهى مفضلة للصغار والكبار.
انتشرت في الفترة الأخيرة العربيات الصغيرة "البيك" لبيع الزلابية مثل الوجبات السريعة، ولكن الكثيرون يردون معرفة طريقة عمل الزلابية سالي فؤاد في البيت، لذلك يقدم موقعنا لمتابعيه في كل مكان طريقة تحضير الزلابية بخطوات سريعة ومكونات بسيطة.
المكونات
- كوب ونصف دقيق أبيض
- ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة كبيرة زيت
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
- رشة ملح
- نصف ملعقة صغيرة سكر
- كوب ألا ربع ماء
- كوب وربع زيت للقلي
- كوب ونصف سيرب "شربات"
طريقة عمل الزلابية سالي فؤاد
• خلط المكونات الجافة في وعاء واسع وبعد ذلك وضع الماء ثم العجن حتى تصبح العجينة طريقة متماسكة.
• تخمر العجينة لمدة ساعة واحدة وملاحظة زيادة حجمها عند هذه المرحلة.
• تسخين الزيت جيدًا على النار.
• مرحلة قطع العجينة باليد أو المعلقة على هيئة كرات صغيرة.
• تُضع في الزيت السخن والتقليب ليصبح لونها ذهبي ومنتفخة.
• في النهاية تخرج الزلابية من الزيت، تصفى جيدًا ثم يتم وضعها في الشربات "السيرب" وتقدم ساخنة أو باردة.
فيديو طريقة عمل الزلابية سالي فؤاد
وكما عرضنا طريقة عمل الزلابية سالي فؤاد نعرض المزيد من طرق تحضير الأكلات والحلويات المصرية والغربية.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
