طريقة عمل كيك بالشيكولاتة في المنزل يقدمها "أهل مصر" لقراءه الأعزاء بطريقة سهلة وبسيطة، حيث يعتبر كيك بالشيكولاتة بالفرن في المنزل من أشهى الحلويات والمخبوزات، لكن على الرغم من سهولته تجد العديد من ربات البيوت لا يقومن بعمل كيك بالشيكولاتة في المنزل مع أنه يتمتع بطعم شهي وسهولة في الطهي، وإليكم الطريقة.
مقادير عمل كيك بالشيكولاتة
- ثلاث أرباع كوب زبدة
- كوب ونصف سكر
- 3 بيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ثلاث أرباع كوب كاكاو
- ثلاث أرباع كوب طحين
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة عمل كيك بالشيكولاتة في المنزل
نقوم أولا بدهن صينية الفرن بالزبدة والطحين، ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة، ثم نذيب الزبدة ثم نخلطها مع السكر، ونضيف البيض والفانيلا ونقلب المكونات كلها جيدا.
ثم نضيف الكاكاو والقرفة والطحين والملح ونقلب جيدا حتى تختلط جميع المكونات، ثم نضع الخليط في الصينية وندخلها إلى الفرن حوالي نصف ساعة حتى تنضج، ثم نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد مدة 10 دقيقة.