طريقة عمل المشبك في البيت بخطوات سهلة وبسيطة

يبحث الجميع عن طريقة عمل المشبك في المنزل، حيث يعتبر حلوى تشتهر بها محافظة دمياط بصفة خاصة، ومصر بصفة عامة، ويحبها الأطفال والكبار على حد سواء، إلا أن ست البيت قد تجد صعوبة في صناعتها، لذا يقدم أهل مصر طريقة عمل المشبك في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، وإليكم طريقة التحضير:

مقادير عمل المشبك في البيت

كوب دقيق

كوب الإ ربع نشا

رشه ملح

رشه فانيليا

كوب وربع ماء دافئ للعجن

ملعقة صغيرة خميرة

طريقة عمل المشبك في البيت بخطوات سهلة وبسيطة

اخلطي كلا من النشا والخميرة والدقيق والملح وفانيليا

أضيفي الماء إلى الخليط بشكل تدريجي حتى يتكون خليط ذي قوام سميك وسائل

اتركي الخليط ليتخمر قليلا لمدة ساعة أو ساعتين على الأقل

بعد تخمر العجينة توضع فى علبة كاتشب أو مايوينز فارغة أو فى كيس الحلوانى وتصب فى الزيت الساخن

بعد أن تحمر يخرج ويوضع فى زيت بارد ثم الشربات الثقيل البارد ثم يصفى من الشربات ويوضع فى طبق التقديم وبالهنا والشفا