طريقة عمل بيتزا بشاورما الفراخ في المنزل بطريقة سهلة بسيطة نقدمها لقراء "أهل مصر" الأعزاء، حيث يعد بيتزا بشاورما الفراخ من ألذ الأكلات وأفضلها، وخاصة عند الأطفال، تجد معظم الأطفال بل والكبار يفضلون ويعشقون بيتزا بشاورما الفراخ، لذا تجد الطلب عليها كبير، لذلك نقدم لكم عبر السطور القادمة بخطوات سريعة وبسيطة طريقة عمل بيتزا بشاورما الفراخ في المنزل.
مقادير عمل بيتزا بشاورما الفراخ
ثلاث أكواب من الدقيق.
ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
كوب من الماء.
نصف كوب من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير الحشو
نصف كوب زيتون اسود.
كوب من الجبن الرومي.
رشّة ملح. بصلة مقطّعة لشرائح.
ربع كيلو من شاورما الفراخ.
حبتان من الطماطم.
رشّة فلفل. نخلط الخميرة، والسكر، والماء الدافئ ونتركهم حتى يتفعلو، ونضع الدقيق في إناء كبير ونضيف إليه الملح والزيت ثم نبدأ بالعجن حتى تتكون عجينة مطاطية ولينة، ونشكل العجينة بشكل كرة ونضعها في وعاء كبير الحجم مدهون بالقليل من الزيت، ثم تترك حتى تتخمر ويتضاعف حجمها، مدة ساعة ونصف.
اقرأ أيضا: طريقة عمل لسان العصفور في المنزل
ونقوم بدهن صينية الفرن ونضع عليها عجينة البيتزا، ثم نضع طبقة من صلصة الطماطم، ثم طبقة أخرى من الجبن، زينيها بالبصل وحبتان من الطماطم المقطعة، وشرائح والفلفل، والزيتون، وشاورما الفراخ بعد تصفيتها من الزيت، ثم نضعها في الفرن حتى تنضج.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
