أهمية معدن الحديد Fe في الجسم.. والمصادر الطبيعية للحصول عليه

يعتبر معدن الحديد من أهم المعادن التي يجب وجودها في جسم الإنسان من خلال حصوله على الأطعمة التي يحتوي فيها معدن الحديد بكثرة وإلا سينتج عنها مشاكل صحية كثيرة أخطرها فقر الدم "الأنيميا" والتي ستكون بداية أمراض أخرى، حيث يؤثر نقص معدن الحديد في الجسم سلبًا على الطاقة والعمل وبالتالي إنتاج الفرد.

أعراض نقص معدن الحديد :

- الصداع

- ضيق في التنفس

- خفقان في القلب

- تكسر الأظافر

- شحوب الوجه

- قلة الشهية

- برودة اليدين والقدمين

الإفراط في تناول معدن الحديد يسبب :

- القيء

- اضطرابات في نبض القلب

- الآم في البطن

- الإمساك

يمكن الحصول على معدن الحديد من مصادره الطبيعية :

-البندورة

-الورقيات الداكنة

-الشوكلاتة الداكنة

-اللحوم الحمراء

-الفاصولياء

-العدس

-الكبد الحيواني

-السبانخ

-الباذنجان

-العسل الأسود