أسهل طريقة عمل العدس الاصفر لمكافحة برد الشتاء

نقدم أسهل طريقة عمل العدس الاصفر لمكافحة برد الشتاء، بمكونات بسيطة وخطوات معدودة حيث يبحث عن طريقة عمل العدس الاصفر الكثير من ربات البيوت وخاصة في موسم الشتاء وتقلبات الجو فيعتبر العدس الأصفر وجبة الشتاء المفضلة للمصريين، كما أنه من الوجبات الشعبية المخفضة في تكاليفها.

وتعتبر وجبة العدس واحدة من الأكلات النباتية السهلة ومصدر إساسي للبروتين، وإليكم أسهل طريقة عمل العدس الاصفر لمكافحة برد الشتاء على النحو التالي:

المكونات

نصف كيلو عدس أصفر

ربع كيلو شرائح بصل

ربع كيلو جزر مقطع

ربع كيلو بطاطس مقطعة

ربع كيلو شعرية

200 جرام بصل مفرم

2فص ثوم

200جرام زيت

2 لتر ماء

5 مكعبات مرقه دجاج

طريقة عمل العدس الاصفر

- وضع المياة و سلق الخضار والعدس والثوم وشرائح البصل مع مكعبات المرقة.

- ضرب المكونات السابقة جيدا في الخلاط ويوضع علي نار هادئة.

- وضع كمية من الزيت في إناء اخر علي النار ويحمر فيه الشعرية حتي اللون الذهبي.

- إضافة الخضار المضروب علي النار حتي النضج.

- وضع عل النار كمية من الزيت ويضاف البصل المفروم حتي يصل للون الذهبي.

- في النهاية إضافة الشوربة وتقدم ساخنة، تلك هى أسهل طريقة عمل العدس الأصفر لمكافحة الشتاء.