نقدم لقراء "أهل مصر" الأعزاء، طريقة عمل فاهيتا الدجاج في المنزل بطريقة سهلة بسيطة حيث يعد فاهيتا الدجاج من ألذ الأكلات وأفضلها، وخاصة عند الأطفال، تجد معظم الأطفال بل والكبار يفضلون ويعشقون فاهيتا الدجاج، لذا تجد الطلب عليها كبير، لذلك نقدم لكم عبر السطور القادمة بخطوات سريعة وبسيطة طريقة عمل فاهيتا الدجاج في المنزل.
مقادير عمل فاهيتا الدجاج
قطعتان من صدر الدجاج.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون،
ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا الحلوة.
ربع كوب من جبن شيدر.
نصف كوب من اللبن الزبادي.
حبة من كل من: البصل، الفلفل الأخضر الحلو، الفلفل الأحمر الحلو.
فص من الثوم المدقوق.
رشة من الملح، والفلفل أسود.
ثلاثة أرغفة من تورتيلا الدّقيق العادي.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج
أولًا نقطع الدجاج إلى شرائح طويلة، ورفيعة، والبصل أيضا، ثم نشوع البصل مع الفلفل الأخضر والأحمر في إناء بملعقة من زيت الزيتون، ونترك المكونات في طبق جانبًا.
اقرأ أيضا: طريقة عمل ورقة اللحمة في المنزل
ثانيًا: ثم نضيف باقي زيت الزيتون المتبقي الإناء، وصدور الدجاج، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، ونقلبهم جيدًا، ثم نتركها حتى يستوي الدجاج، ثم نخلط الزبادي مع الملح، والفلفل، والبابريكا، والكمون، في إناء آخر.
ثالثًا: نضع حشوالدجاج، والبصل، والفلفل، ثم نضع بعض الزبادي، ونضيف جزأ من الجبن، ثم نلف التورتيلا، ونقوم بإغلاقها من كل النواحي جيدًا، ونشوي شرائح التورتيلا، حتى تصبح مقرمشة أو حسب الرغبة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
