طريقة عمل بلح الشام في المنزل

طريقة عمل بلح الشام في المنزل بطريقة سهلة بسيطة نقدمها لقراء "أهل مصر" الأعزاء، حيث يعد بلح الشام من ألذ الحلويات وأفضلها، وخاصة عند الأطفال، تجد معظم الأطفال بل والكبار يفضلون ويعشقون بلح الشام، لذا تجد الطلب عليها كبير، لذلك نقدم لكم عبر السطور القادمة بخطوات سريعة وبسيطة طريقة عمل بلح الشام في المنزل.

مقادير عمل بلح الشام

كوب ماء.

كوب دقيق.

¼ كوب زبدة.

4 بيضات.

2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

كوب شربات.

طريقة عمل بلح الشام

أولًا: نضع الماء والزبدة في إناء على الناء، ثم نتركهم حتى يصل الماء إلى الغليان، ونضيف الدقيق، ونقلب جيدًا، ثم نرع العجين بعيد عن النار، ونتركه حتى يبرد نهائيًا، ثم نضيف البيض، نستمر في التقليب، ونضيف الفانيليا ونعادو التقليب مرة أخرى، ثم نضع العجين في الكيس الخاص بالتشكيل.

اقرأ أيضا: طريقة عمل فاهيتا الدجاج في المنزل

ثم نقوم بتشكيل بلح الشام ويتم قليه في الكثير من الزيت، ونقلب حتى ينضج من جميع الأجزاء، ثم نرفع بلح الشام من الزيت، ونضعه مباشرة في الشربات، ويجب أن يكون الشربات بارد، ونخرجه من الطاسة في طبق التقديم.