طريقة عمل مكرونة بالسجق في المنزل

طريقة عمل مكرونة بالسجق في المنزل بطريقة سهلة بسيطة نقدمها لقراء "أهل مصر" الأعزاء، حيث يعد مكرونة بالسجق من ألذ المأكولات وأفضلها، وخاصة عند الأطفال، تجد معظم الأطفال بل والكبار يفضلون ويعشقون مكرونة بالسجق، لذا تجد الطلب عليها كبير، لذلك نقدم لكم عبر السطور القادمة بخطوات سريعة وبسيطة طريقة عمل مكرونة بالسجق في المنزل.

مقادير عمل مكرونة بالسجق 

½ كيلو سجق مقطع.

فصوص ثوم.

4 أكواب مرقة دجاج.

2 كوب كريمة لباني.

كيس مكرونة بيينا.

معلقة صغيرة زعتر.

½ كوب بقدونس مفروم ناعم.

½ كوب جبن بارميزان مبشور.

4 ملاعق زيت.

طريقة عمل مكرونة بالسجق 

أولًا: نقوم بوضع الزيت في إناء الطهي، ثم نضيف السجق ونقلبه جيدًا، ثم نقوم بإضافة الثوم ونتركه حتى تظهر رائحة لـ"الثوم، ونضع مرق الدجاج والكريمة اللباني والمكرونة.

اقرأ أيضا: طريقة عمل بلح الشام في المنزل

ثانيًا: يتم ترك جميع المكونات على النار حتى تغلي، ثم نهدئ النار قليلًا ونتركها على النار فترة بسيطة، ثم نقوم أخيرًا بإضافة الجبن والبقدونس.