طريقة عمل حمام كداب في المنزل

طريقة عمل حمام كداب في المنزل بطريقة سهلة بسيطة نقدمها لقراء "أهل مصر" الأعزاء، حيث يعد حمام كداب من ألذ الأكلات وأفضلها، وخاصة عند الأطفال، تجد معظم الأطفال بل والكبار يفضلون ويعشقون حمام كداب، لذا تجد الطلب عليها كبير، لذلك نقدم لكم عبر السطور القادمة بخطوات سريعة وبسيطة طريقة عمل حمام كداب في المنزل.

مقادير عمل حمام كداب

دجاجة كاملة مخلية.

كوب أرز منقوع.

بصلة كبيرة مقطعة.

نصف كوب عصير برتقال أو ليمون للأرز.

ربع كوب عصير ليمون لتتبيل الدجاج.

ملعقة كبيرة من توابل الدجاج.

ملعقة صغيرة من التوابل نفسها مع الأرز.

طريقة عمل حمام كداب 

أولا: نقوم بتشويح البصل في الزيت على النارثم نضيف الأرز وملعقة صغيرة من التوابل، ونشوحها هي الأخرى، ثم نضيف العصير, الماء، ثم نترك الأرز حتى يقترب من السوي، وقبل نهايته السوي بقليل، ثم نقطع الدجاج المخلي قطع متوسطة ونقوم بحشوهم بالأرز.

اقرأ أيضا: طريقة عمل مكرونة بالسجق في المنزل

ثانيًا: نقوم بإغلاق القطعة بإحكام بواسط الخيط، ومن الممكن تخيطها، ونشوح الدجاج مرة أخرى على النار، ثم نضع الماء وبعض الملح والفلفل والليمون ونقوم بوضع الدجاج المشوح الزيت المحمر وعصير الطماطم ونتركها على النار حتى تنضج تمامًا.