طريقة عمل السويسرول أوريو في المنزل على الطريقة المصرية بخطوات سهلة مبسطة، حيث يعتبر السويسرول من أسهل طرق الحلويات والمخبوزات التي يمكن طهيها في المنزل، بالإضافة الى أن له العديد من الوصفات السهلة اللذيذة لذا نقدم طريقة عمل السويسرول أوريو في المنزل عبر السطور القادمة لقراء "أهل مصر" الأعزاء.
مقادير عمل السويسرول أوريو
كوب دقيق.
4 بيضات.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
½ كوب سكر.
4 ملاعق ماء.
½ كوب كريمة.
مكعب زبدة.
طريقة عمل السويسرول أوريو
أولًا: نضرب البيض مع الفانيليا والسكر، ثم نضع الدقيق والبودر فوق السكر والبيض على مراحل متفاوتة، ونقوم بخلط العجين، ثم نضع المكونات في صينية بها ورق زبدة، ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة حوالي ربع ساعة، ونتركها حتى تتبرد.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الدجاج المحشي بالفريك
ثانيًا: نقوم بعمل الصوص بهذه الطريقة، نضع السكر على النار وأربع ملاعق ماء حتى يتغير لونه إلى الذهبي، ثم نضيف الكريمة والزبدة مع ونستمر في التقليب ونتركها حتى تبرد، ثم نقوم بإخراج الكيك من الفرن.
ثالثا: نترك الكيك قليلا حتى تبرد تمامًا، ثم نقوم بحشوها بالتوفي ونلفها جيدًا حتى تأخذ العجينة شكل الرول ثم نضعه في الثلاجة حتى يتجمد، ثم نضع السويسرول في أطباق التقديم، ونقدمها باردة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
