طريقة عمل كيك بالقهوة والزبادي في المنزل على الطريقة المصرية بخطوات سهلة مبسطة، حيث تعتبر كيك بالقهوة والزبادي من أسهل طرق الحلويات والمخبوزات التي يمكن طهيها في المنزل، بالإضافة الى أن لها العديد من الوصفات السهلة اللذيذة لذا نقدم طريقة عمل كيك بالقهوة والزبادي في المنزل عبر السطور القادمة لقراء موقع "أهل مصر" الأعزاء.
مقادير عمل كيك بالقهوة والزبادي
- الزبدة 12 ملعقة كبيرة "بدرجة حرارة الغرفة"
- كوب ونصف سكر
- البيض 3 "كبير الحجم"
- ملعقة صغيرة ونصف الفانيليا
- كوب وربع زبادي
- كوبان ونصف دقيق
- ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- تلت كوب سكر بني
- ملعقة صغيرة ونصف قهوة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- الزبدة 4 ملاعق كبيرة "باردة، لطبقة الوجه"
- الزبدة ملعقتان كبيرتان
- سكر البودرة ثلثان الكوب
- الفانيليا ربع ملعقة
- حليب 3 ملاعق كبيرة "أكثر أو أقل للحصول على القوام المطلوب، لطبقة كريمة الجبن"
طريقة كيك بالقهوة والزبادي
- نقوم بتسخين الفرن، ونضع الزبدة والسكرة في إناء كبير، ونقلبهم جيدًا، ثم نضيف البيض، والفانيليا والزبادي، ونقوم بنخل الدقيق، ومسحوق الخبز، وصودا الخبز، والملح, ونضيف كل المكونات بعضها البعض، ثم نقلبهم جيدًا.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل السبيط المقلي في المنزل
- نضع نصف الخلطة في قالب الكيك, ونقوم بوضع نصف كمية الستريوسل ويوضع بقية الخلطة في قالب الكيك، ثم نرش ما تبقى من الستريوسل على الوجه, ونضعها في الفرن ما يقرب من ثلثي ساعة.