جربي طريقة عمل بوفتيك السمك في الفرن على مائدتك

السمك معروف بأطباقه ووصفاته المُنوعة والمميزة والشهية، ولأن السمك معروف بأنه غني بالعناصر المفيدة للجسم فلا غنى عنه على مائدة كل بيت، لذا نقدم وصفة شهية لعمل بوفتيك السمك في الفرن.

طريقة عمل بوفتيك السمك

من خلال التقرير نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل بوفتيك السمك كوصفة جديدة للسمك جربيها على الغداء.

طريقة عمل بوفتيك السمك 

طريقة عمل بوفتيك السمك 

المكونات: 

نصف كيلو من سمك الفيليه.

ست ملاعق صغيرة زبدة سايحة. 

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون. 

رشة ملح.

بقدونس مفروم ناعم..

طريقة عمل بوفتيك السمك

الخطوات: 

أولا، قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 ، بعدها قومي بوضع قطع الفيلي في صينية الفرن بشكل مرصوص. 

ثانيا، اخلطي الزبدة مع الملح، وعصير الليمون في طبق.

ثالثا، اسكبي الخليط فوق السمك، ووزعيه فوقه جيدا ندخل الصينية في الفرن الساخن لمدة عشرين دقيقة، حتى ينضج السمك.

اخيرا، اخرجي الصينية من الفرن، وضعي السمك في طبق التقديم، وممكن تزينيهذ بالبقدونس، ثم قدميه مع سلطة الخس، أو البصل المقرمش.

طريقة عمل بوفتيك السمك المشوي 

طريقة عمل بفتيك سمك مشوي

المكونات: 

كيلو سمك فيليه طازج.

رشة زيت. 

رشة فلفل حلو. 

رشة زعتر. 

نصف ملعقة كبيرة من الملح.

طريقة عمل بوفتيك السمك المشوي

الخطوات: 

سخني الفرن على درجة حرارة 250، ثم رشي كمية قليلة زيت نباتي في صينية تيفال.

ابدأي برش الملح، والزعتر، والفلفل الحلو على قطع السمك، ثم نرتبها في صينية تيفال.

ادخلي الصينية في الفرن الساخن لمدة عشرين دقيقة.

اخرجي الصينية من الفرن، ثم اقلبي كل قطع السمك على وجهها الآخر، ونعيد الصينية مرة أخرى إلى الفرن لمدة عشر دقائق.