يهتم العديد من الأشخاص بالبحث عن أفضل الأطعمة والمشروبات الصحية، خاصة من الأغذية الطبيعية التي لها العديد من الفوائد على حياة الإنسان، ومن هذه الأشياء التي يبحث عن فوائدها الصحية هو نبات البقدونس، وهو الذي لا يخلو منه طبق السلطة المصري، غير أن العديد من المصريين يجهل فوائده العديدة، لذا يوضح "أهل مصر" لقراءه الأعزاء فوائد البقدونس الصحية عبر السطور القادمة.
فوائد البقدونس الصحية
- يعتبر البقدونس من المصادر التي تحتوي على البوتاسيوم والمنجنيز والحديد والزنك.
- كما يحتوي البقدونس على نسبة كبيرة من مصدر الكالسيوم، تفوق اللبن نفسه.
- من الأغذية التي بها سعرات حرارية قليلة، فيعتبر مناسب جدا لأصحاب الريجيم.
- البقدونس خالي تماما من الكوليسترول، لذلك فهو ليس له أي أضرار على مرضى القلب وغيرهم.
اقرأ أيضًا: علاج ارتفاع ضغط العين بطرق طبيعية.. تجنب الطعام المملح أبرزها
- يعتبر البقدونس من علاجات الطب البديل، حيث أنه يعالج الانتفاخ وعسر الهضم وآلام المعدة، بالإضافة إلى أنه يعمل على التخلص من الإمساك.
- من مميزات البقدونس أيضا أنه يدخل في تصنيع أدوية المغص الخاصة بالرضع.
- كما يعمل البقدونس بصورة كبيرة على الوقاية من البكتيريا للصغار والكبار أيضا.
- ويعتبر البقدونس من أفضل أنواع المطهر معوي للإسهال، إذ أنه يعمل على التخلص من الإسهال بطريقة فعالة.
- يأتي أيضًا البقدونس ضمن أهم المشروبات الغذائية التي لها فوائد عديدة على بعض الأمراض منها أمراض الكلى والمثانة.
- ينصح للمرضي أن يتناولوا ما لا يقل عن 4 أكواب من البقدونس خلال الأسبوع وذلك لفوائده العديدة في العلاج من العديد من الأمراض.