أصدر اللواء محمود شعراوي، وزير التنمية المحلية، قراراً وزارياً بشأن تنفيذ بعض أحكام القانون رقم 92 لسنة 2018 بتنظيم وتشجيع عمل وحدات الطعام المتنقلة.
وحدات الطعام المتنقلة
وتستعرض أهل مصر شروط والأوراق المطلوبة للتقدم للاشتراك في وحدات الطعام المتنقلة:
الشروط:
- لابد أن تكون وحدة الطعام المتنقلة مجهزة أساسًا لهذا الغرض.
-تتوفر بها الشروط الصحية اللازمة لتقديم الخدمة، مع وجود مصدر كهرباء مناسب لتشغيل الأجهزة داخل السيارة.
- أن تكون المواد المستخدمة لهيكل الوحدة من الخارج والداخل من المواد غير القابلة للصدأ.
-أن يكون الجزء المخصص لعرض الأغذية معزولًا حراريًا.
-تشتمل الوحدة على جهاز تبريد لحفظ الأطعمة ويبرد درجة حرارة تتراوح بين ( صفر – 5) درجة مئوية.
-توفير خزان مياه وحوضي غسيل للأيدى والأوانى موصلين بشبكة تصريف تنتهى إلى خزان تجميع يتم تفريغه بشكل يومي.
-الإلتزام بالمسافة البينية المحددة بين وحدة الطعام المتنقلة ومثيلتها والتى لا تقل عن 300 متر كحد أدنى على الرصيف الواحد. -ممارسة النشاط فى المكان والحيز الجغرافى المحدد بالترخيص دون غيره .
وعن المستندات المطلوبة:
-اسم الطالب ولقبه وجنسيته ومحل إقامته.
-صورة بطاقة الرقم القومى سارية.
-يقدم طلب الترخيص.
-الجيز الجغرافى المطلوب الترخيص به.
-نوع الوحدة والمساحة اللازمة لها.
- صحيفة الحالة الجنائية حديثة صادرة بما لا يجاوز ثلاثة أشهر سابقة على تقديم طلب الترخيص.
- شهادة تأدية الخدمة العسكرية والإعفاء عنها أو تأجيلها بالنسبة للذكور.
-شهادة تأدية الخدمة العامة أو الإعفاء منها بالنسبة للإناث.
-ترخيص ساري لتسيير الوحدة من قسم المرور المختص إذا كانت من المركبات المعدة للسير على الطرق.
-شهادة معتمدة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفيد معاينة المركبة أو العربة أو المنصة أياً كان شكلها.