نجحت فكرة رجل الأعمال مريم الشاعر في استخدام المطبخ الوطني الفلسطيني في توفير الأمل والفرص للنساء اللاجئات إلى ما هو أبعد من أحلامها.
استقطب مشروع الشعار "سوفرة" ، الذي يعني طاولة محملة بالغذاء، انتباه ممثلة هوليوود والناشطة الاجتماعية سوزان ساراندون ، التي تم عرض فيلمها الوثائقي ، الذي يدعى "سوفرة" لأول مرة هذا الأسبوع في بيروت.
يحكي الفيلم قصة جهود الشاعر لإنشاء شاحنة طعام وتسخير المواهب الطهوية للنساء اللواتي يعشن في مخيم برج البراجنة للاجئين ، الذي تأسس في ضاحية جنوب بيروت عام 1948 ولا يزال موطنا لآلاف الفلسطينيين.
تم عرض الفيلم الوثائقي لأول مرة في مهرجان الجونة السينمائي في مصر عام 2017 وخلق ضجة ساعدت منظمة شعاري غير الحكومية ، جمعية البرامج النسائية (WPA) ، على جمع الأموال لبناء مدرسة تمهيدية من شأنها خلق فرص العمل وتعليم حوالي 100 طفل. .
في زيارة لمدرسة النورس يوم الاثنين ، أعربت ساراندون عن سعادتها بنجاح شاعر.
وقالت ساراندون وهي تغني أغاني الأطفال الإنجليزية مع الأطفال: "إن الأمر يبرهن على أنه عندما يتجمع الناس معًا ، تصبح الأمور أكبر وأكبر وأكبر ، وخاصة المدرسة ، ومدى روعة هذا الأمر."
مع الولايات المتحدة "جلد في الدولة تخشى من أن تكون" أكثر من المهاجرين وطالبي اللجوء، وأضافت، من المهم جدا "لإعادة تعريف كلمة" لاجئ "، لوضع وجهه على تلك القصة وتظهر كم هو مهم لدعم الشعب النازحون أو الذين يحاولون البقاء في ظروف صعبة للغاية. "
'مكان آمن'
وقالت شار ، التي رافقت ساراندون حول المخيم ، إنها تخطط الآن لإنشاء مطعم صغير يمكن أن يكون بمثابة "مكان آمن للنساء للقدوم والاسترخاء عقليًا وجسديًا ، وللأكل والشرب والتعبير عن أنفسهن أكثر".
ساعدت منظمة غير حكومية أخرى ، هي الفنار (العربية لمنارة) ، جمعية حماية البيئة على إنشاء موقع سوفرة ، وتقديم الدعم الإداري والتمويل والتدريب.
وقالت المديرة التنفيذية للفنار ميرنا عطا الله إن مشروع سوفرة يهدف إلى منح اللاجئين الأدوات اللازمة لتحمل المسؤولية عن حياتهم.
وقالت: "وإلا فنحن نرمي المال في المشكلات وليس في الواقع تمكين الناس من تشكيل مصيرهم".
وردد توماس مورغان ، مخرج الفيلم الوثائقي ، أن هذا المشروع قد ساعد على تغيير الطريقة التي ينظر بها شاعر والنساء الأخريات إلى أنفسهن ، "وكأنهن من المساهمين للمرة الأولى ، (لأنهم) تمكنوا من القيام بشيء ما".
في وقت لاحق شاهد شار، ساراندون، مورغان، واللاجئات الفيلم الوثائقي في عرضه الذي حضره الممثل الأمريكي بن ستيلر ، والفنانين المحليين ، والمحسنين، ومنحت مورجان جائزة "سفرة " للجائزة التي حصل عليها الفيلم في جميع أنحاء العالم على مدار العامين الماضيين.
يعيش ما يقرب من نصف مليون لاجئ فلسطيني في ظروف سيئة ، في 12 مخيماً في لبنان، هم من نسل العائلات التي فرت أو أجبرت على الفرار خلال القتال الذي أوجد دولة إسرائيل في عام 1948.