نقدم طريقة عمل الكيكة بالبرتقال وهي من أشهى أنواع الكيك والتي تقدم في أشهر محال بيع الحلوى بطريقة عمل مميزة ولا تختلف في شكلها عن باقي أنواع الكيك، وهي من أكثر أنواع الكيك المطلوبة خاصة في المناسبات. وتقدم في أعياد الميلاد، وهي مُفضّلة لدى الأطفال ويحبها الكبار أيضًا.
وكثيرًا من ربات البيوت لجأن مؤخرًا لعمل طريقة عمل الكيكة في المنزل لعمل التورتات والحلوى لضمان نظافتها، كما أن عامل إرتفاع الأسعار جعل من زيادة الطلب والبحث عن وصفات عملها عبر الإنترنت.
طريقة عمل الكيكة بالبرتقال
طريقة عمل الكيكة بالبرتقال
من خلال التقرير نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل الكيكة بالبرتقال من خلال وصفاتنا اليومية في خطوات بسيطة وسهلة.
طريقة عمل الكيك بالبرتقال
2 كوب دقيق أبيض
1 كوب عصير برتقال
1 كوب سكر أبيض
4 بيض
3 ملعقة كبيرة زبدة، او كوب زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
1 ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال
1 ملعقة صغيره فانيلا
رشة ملح
طريقة عمل الكيكة بالبرتقال
الخطوات:
نقوم بدهن صينية بالزيت، ثم نرش كمية قليلة جدًا من الدقيق ونتركها جانبًا حتى نصنع العجين.
أولاً ضعي الدقيق مع الباكينج بودر واخلطيهم جيدًا، ثم قومي بوضع البيض والفانيليا في وعاء عميق وقومي بخفقه جيدًا بالمضرب الكهربائي.
ضعي السكر بالتدريج حتى يزيد حجم الخليط ويصبح ذو كثافة.
نضيف البيض على العجين تدريجيًا وقومي بتحريكه ببطء بملعقة وليس بالخلاط، ثم أضيفي عصير البرتقال أو بشر البرتقال، ثم حمّي الفرن على درجة حرارة 180 حتى يسخن.
اسكبي الخليط في الصينية المُجهزة، وضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة دون محاول فتحه، وبعد مرور 40 دقيقة قومي تأكدي من نضج الكيك بغرز شوكة في وسط الكيك.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
