يعشق الأطفال الاندومي كوجبة غذائية
منفصلة ، والاندومي هو وجبة مفضلة للجميع كبار وصغار، ولكن هذه الوجبة ينصح بها
فقط لمن كان في عجلة من أمره، ولا ينصح بتناولها يوميا، ومكونات تحضير الاندومي
بكمية تكفي لخمسة أشخاص كالتالي:
5 اندومي
صحن صدور دجاج مقطع مكعبات(اختيارية)
1 جزر مقطع بأي شكل
1 فلفل رومي
0.5 كأس ذرة
0.5 كأس فاصوليا
0.5 كأس الماء
5 ملاعق صويا صوص حلوه
3 بهارات اندومي
1 بصلة كبيره شرائح
الخضار (اختيارية)
طريقة عمل الاندومي بالخضار سهلة
وشهية
نكون البصل إلى أن يصفر
مكان البصل نضع الدجاج ونقلته إلى أن
يتحمل قليلا
نضيف نصف كأس من الماء وتغطي مدة
خمسه دقائق لنضج الدجاج ثم نضيف الخضار ونقلب
نضيف خمسه ملاعق صويا صوص حلوه
نضيف الصويا وبهارات ثلاثة فقط من
الاندومي مع الفلفل
نغلي الماء ونكسر الاندومي ونضعه في
القدر ونصب عليه الماء المغلي ونغطيها وتركها من بداية الغليان فقط ثلاث دقائق
ونغطيها من الماء، ونسكبها على الخضار ونقلبها ونعرف في صحن التقديم وتؤكل ساخنة.