الفشار من المسليات المشهورة التي يحبها الكبار والصغار، ودائما ما يكون الفشار رفيق الأسرة أثناء اجتماعهم لمشاهدة الأفلام في المنزل والسينما لذا تقدم "أهل مصر" لكم طريقة عمل الفشار بدون زيت لفترات الدايت بمذاق رائع وطريقة لا تؤثر إطلاقا فى طعمه، وبدون استخدام زيت، أو زبدة، أو أي مادة دهنية.
مقادير عمل الفشار بدون زيت للدايت:
• نصف كوب فشار • إناء كبير بغطاء محكم زجاجى ويدين كبيرتين لحمل وتحريك الفشار
خطوات عمل فشار بدون زيت للدايت:
أولا: يتم تسخين القدر على النار مدة ثلاثه دقائق، ثم نضع الفشار داخل الاناء ويتم احكام الغطاء جيدا وتخفيف النار وجعلها متوسطة.
ثانيا: يتم تحريك الفشار داخل إلاناء مع الإبقاء على الغطاء محكم الإغلاق، ويستدل على انتهاء الفشار من انتهاء صوت "طرقعة" الفشار داخل الإناء، يترك الإناء مغطى دقيقتين حتى تنتهى كل حبوب الفشار من التسوية.
ثالثا: يقلب الفشار في إناء غويط ويتم إضافه الملح حسب الطلب.
رابعا: يوضع الإناء داخل الميكرويف ويوضع فوقه قطعتين جبنه شيدر لايت مقطعة داخل الإناء وموزعة داخل الفشار وتترك فى الميكرويف نصف دقيقة حتى تذوب الجبنة الشيدر قليلا وتمتزج بالفشار.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
