ارتفعت معدلات مبيعات الأسماك المملحة إلى أعلى معدلاتها اليوم بالتزامن مع احتفالات شم النسيم، بحسب تصريحات أحمد جعفر، رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية.
وأضاف"جعفر"، أن شراء أسماك الفسيخ والرنجة من أماكن معلومة ومعروفة أكبر ضامن للحصول عليها سليمة وصالحة للاستهلاك.
وأوضح أن الفسيخ سلعة يتم تداولها بكثرة في موسم شم النسيم ومرة واحدة في العام لذلك على المستهلك أن يحرص على شرائها من أماكن معروفة.