طريقة عمل فتة الدجاج.. سهلة ولذيذة وخفيفة على المعدة في رمضان

تعد فتة الدجاج من الأكلات الخفيفة والسريعة فى إعدادها بالإضافة لطعمها الجميل؛ لذلك يقدم لكِ "أهل مصر" طريقة عمل فتة الدجاج بطريقة مضمونة.

المقادير

١-صدر دجاج مسلوق ومفسخ (مع الاحتفاظ بالمرق).

٢-أرز أبيض مفلفل بمرق دجاج.

٣- خبز أبيض أو أسمر مقطع إلى مربعات ومقلي مع رشّة فلفل أسود.

٤- لبن زبادي - 250 جراما.

٥-ثوم – فصّان

٦-عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان طحينة.

ملعقة كبيرة فلفل أسود - بحسب الرغبة - وملح

للتزيين:

مكسرات

بقدونس

الطريقة:

:

في صحن بايركس صغير، ضعي الخبز المقلي وسقّيه بمرق الدجاج،أضيفي الأرز المفلفل فوقه، ثمّ الدجاج المفسخ.

في الخلاط الكهربائي، اضربي اللبن الزبادي والثوم وعصير الليمون الحامض والطحينة والفلفل الأسود والملح، ثم اسكبيه فوق الدجاج، زيّني الطبق بالمكسرات والبقدونس ثمّ قدميه.