شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، بإشراف الدكتور أحمد خطاب مدير عام الطب الوقائي، حملات مكثفة على المصانع، والأسواق والمنشآت الغذائية بمحافظة الشرقية.
وأسفرت جهود الحملات عن ضبط: 9 أطنان و100 كجم أغذية لظهور تغير فى خواصها الطبيعية عبارة عن " 7800 كجم مخللات ، 1300 كجم ملح طعام ، كما تم إعدام 242 كجم أغذية مختلفة فاسدة، 20 لتر مشروبات ، وتم تحرير 38 محضر جنحة صحية ، فيما تم سحب عدد 106 عينات أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستخدام الآدمى.
غلق 8 منشآت غذائية
وتم مخاطبة الجهات المعنية لاتخاذ إجراءات غلق عدد 8 منشآت غذائية من بينها عدد 2 مصنع أغذية بديرب نجم؛ لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
إحكام السيطرة على الأسواق
من جانبه صرح الدكتور هشام شوقى مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن حملات مراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية تأتى لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق، وضمان وصول منتج غذائى سليم وآمن؛ حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين وخاصة فى شهر رمضان المبارك.