عرضت الشيف هالة فهمي، خلال تقديمها لحلقة اليوم الإثنين، ببرنامج "سفرة وطبلية"، المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل العناب البارد بأسراره كما لو كان مقدمًا من محل ما، مبينة المقادير على النحو التالي:
كوب كركديه
3 كوب ماء
ولعمل الشربات:
(كوب سكر - كوب ماء)
كوب تمر هندي
وأوضحت "فهمي"، طريقة تحضير العناب الساقع على النحو التالي:
اقرأ أيضا.. مشروبات رمضان.. جربي طريقة عمل عصير الخروب على الإفطار
غلي كوب الكركديه مع 3 أكواب الماء حتى يعطي القوام المركز.
تصفية الكركديه من الورق للحصول على الماء فقط.
وضع الكركديه في الخلاط مع إضافة كوب التمر هندي والشربات المركز عليه.
ضرب المكونات في الخلاط جيدًا ليكون جاهزًا للتقديم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
