طريقة عمل الغريبة في المنزل خصوصا مع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك، حيث تشتهر حلوى الغريبة في مصر والوطن العربي، وخاصة في منطقة المغرب العربي، حيث ترتبط حلوى الغريبة بحلوى عيد الفطر المبارك حيث تعتبر أحد أهم الحلويات بعد الكعك أهمية على مائدة عيد الفطر وفيما يلي نقدم طريقة عملها في المنزل بوصفة
مكونات الغريبة
250 جرام من الدقيق.
70 جرام من السكر البودرة.
125 جرام من السمن.
فستق.
طريقة تحضير الغريبة في المنزل
نقوم بخلط السكر مع الزبدة ونضيف إليها الدقيق بشكل تدريجي مع استمرار التقليب، تشكل العجين حسب الرغبة وتزين بالفستق.
تدخل الفرن على درجة حرارة 120 درجة مئوية وتخرج بعد تمام النضج مع الحفاظ على لونها الأبيض