كشفت الدكتورة منى الديب، أخصائية التغذية العلاجية، عن فوائد الشوفان وأهميته للجسم حيث يعطي الجسم عددا من العناصر الغذائية المهمة بالإضافة إلى أنه يقى من الأورام السرطانية.
فوائد الشوفان للجسم:
1- يحتوي على البروتينات المتوازنة والأحماض الدهنية التي تحمي الجسم من الأمراض المزمنة ومهاجمة الفيروسات والبكتريا.
٢- يحتوي على خصائص مضادة للبكتريا تمنع الأورام السرطانية وخصوصا سرطان الثدي حيث أثبتت الدراسات والأبحاث أن الألياف الغذائية بتسيطر على تداول هرمون الاستروجين عند البنات ويقلل خطر الإصابة بمرض السرطان.
٣- له دور فعال في ضبط مستوى السكر في الدم والحفاظ على صحة مرضى السكر من الازمات اللي بيتعرض لها ويحتوي على خصائص تعمل علي ضبط ضغط ويقلل الحاجة لأدوية الضغط.
٤- يساعد على نقص الوزن والتخلص من الدهون.
اقرأ أيضًا.. هل يمكن لمرضى الأورام الصيام في رمضان؟
5- يساعد على الهضم الصحي من خلال الألياف غير القابلة للذوبان والألياف هذه الألياف عن طريق الغسل من خلال الأمعاء لنقل الطعام والمساعدة في علاج الامساك.
6- ينظم حركة المعدة ويعالج عسر الهضم.
7 - يحتوي على كاربوهيدرات بتمد الجسم بالطاقة والحيوية.