طريقة سهلة وبسيطة لعمل الغريبة في المنزل

قبل العيد حضرى الغريبة بأقل تكلفة وسعرات أقل على طريقة الشيف إلهام فتحي.

مقادير عمل الغريبة ..

150ج دقيق

100ج زبدة

50ج سكر

طريقة التحضير للغريبة ..

فى العجان أضربي الزبدة حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي الدقيق والسكر بالتدريج وقومي بعجن العجينة حتى تصبح قطعة واحدة متماسكة

افردي العجينة وقطعي منها دوائر وضعي العجينة المقطعة على صينية واخبزيها لمدة 20 دقيقة واتركيها لتبرد.