لو الكحك تقيل على معدتك.. طريقة عمل الباستا فلورا

هناك العديد من الأشخاص لا تفضل تناول الكحك والبسكوت في عيد الفطر 2019؛ "أهل مصر" تقدم لمتابعيها أنواع جديدة من الحلوى، والتي تحتوى على سعرات حرارية قليلة، وهي طريقة عمل الباستا فلورا من المطبخ الفرنسي:

طريقة عمل الباستا فلورا

- 3 أكواب دقيق منخول.

- 4 بيضات .

- معلقة صغيرة بيكنج بودر.

- 3 ملاعق كبيرة سمن.

- 6 ملاعق كبيرة سكر بودرة .

-1/2 ملعقة صغيرة فانيليا .

-مربى من النوع المفضل لديك.

طريقة اعداد الباستا فلورا

- نقوم بخلط السمن مع السكر، حتى يتحول إلى خليط كريمي.

- نكسر البيض واحدة تلو الأخرى ويضرب جيدا، ويضاف إليه الفانيليا ويضاف إلى خليط السكر والسمن.

- نضيف الدقيق مع البيكينج باودر ويضاف إلى الخليط السابق ليتحول إلى عجينة لينة.

- نقوم بدهن الصينية بالسمن مع رشه بسيطة من الدقيق.

- نفرد العجين بسمك 1 سم مع الاحتفاظ بالجزء الباقي من العجين.

- نقوم بتغطية قاع الصينية بالمربى المفضلة لديك ونغطي المربى بشرائط من العجين.

- ندخل الصينية الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.

- تقدم الباستا فلورا مع الشاي أو القهوة.