كشف دراسة جديدة، أن تخطي وجبة الإفطار يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية أكثر مما كان يعتقد سابقًا، مشيرة إلى أن جميع النتائج المنشورة في مجلة الكلية الأميركية لأمراض القلب توضح أن الأشخاص الذين يتخلون عن وجبة الصباح هم أكثر عرضة للوفاة بأمراض القلب بمعدل مرتين تقريبا.
وأضافت الدراسة: يرتبط تناول وجبة اليوم الأولى بتغيرات الشهية وارتفاع ضغط الدم والتغيرات الضارة في مستويات الكوليسترول في الدم.
وأكد باحثون أمريكيون أنها أيضًا علامة سلوكية" لعادات نمط الحياة غير الصحية، كما أن هناك بيانات أكثر من 6 آلاف مشارك تتراوح أعمارهم بين 40 و75 عاما، دون أي تاريخ لأمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان.