طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم

السبانخ من الخضروات الهامة التى يحتاجها جسم الإنسان لاحتوائها على نسبة من الحديد، ورغم أن هناك الكثير يتناولونها، إلا أن هناك بعض الأشخاص لا يحبونها؛ لذلك نقدم لك طريقة مختلفة لعمل السبانخ وهى السبانخ باللحم المفروم.

طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم

المقادير:

ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

حبة بصل مفروم

نصف كيلو من اللحم المفروم

نصف كيلو من السبانخ (مغسول ومقطع)

نصف ملعقة فلفل أسود

مرقة دجاج

كوبان ماء ساخن

طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم:

ضعي الزيت بقدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وحركي حتى يذبل البصل قليلاً، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يختلط مع البصل المفروم، واتركيه حتى يستوي ضيفي السبانخ المقطع تدريجياً مع التحريك.

بهري بالفلفل الأسود، وبودرة مرق الدجاج، ثم صبي كوبان من الماء، وغطي القدر، واتركي السبانخ لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.