أنظمة الرجيم كثيرة ومتعددة ولها فوائد وأضرار، فكيف تتبع النظام دون الوقوع في أضراره؟، لتصل إلى فوائده وتنقص الوزن وتصل لوزنك المثالي بصحة أفضل وتقي من أضرار الثمنة، ومن ضمن الأنظمة الغزائية المتبعة هي نظام الكيتوجينك دات، فما هو نظام كيتوجنيك دايت. وما أضراره وفوائده؟، تعرف على النظام فإن اخبرك طبيبك بإتباعه فإليك كافة المعلومات حوله.
كيتوجينك دايت او دايت الكيتو
يعتبر "الكيتو" هو الجزء من الحاله التي يحرق جسمك السعرات الحراريه بها.
متى يحدث هذا؟
- عندما ينقطع الجسم لفترات طويلة دون طعام
حيث ينخفض الانسولين ويبدأ الجسم بفرز الخلايا الدهية للكبد ويقوم بتحويل جذء كبير منها إلى كيتونات.
- الدهون بدل الكاربوهيدرات
يعتمد الجسم في حالة الكيتوس على حرق الدهون لإستخدامها كمصدر للطاقة بدلا من الكاربوهايدرات.
- يحتاج الجسم للوقت
يحتاج الجسم لكي يتأقلم على الإعتماد على الدهون كمصدر طاقة له وقتا في بداية التطبيق.
الرجيم بنظام كيتوجنيك دايت
كيف أتبع نظام كيتوجينك دايت؟
- التحكم في الدهون والكاربوهايدرات والبروتين
حيث يعتبر أعلى معدل هو الدهون بينما الكاروهايدرات قليل جدا في حين أن البروتين يتم تناوله بمعدل معتدل بنسبة تتشابه مع حمية اتكينز كما أن الكارب منخفض جدا.
طرق تطبيق نظام كيتوجينك دايت
لكي تتبعين نظام كيتوجينك دايت له أربع طرق وهي:
- الاولي : Standard ketogenic diet (SKD)
وهنا يكون نسبة كل من الدهون فيها حوالي 75% من سعراتك والكارب 5% والبروتين 20% وبنعتمد ع الكارب من الخضروات قليله الكارب.
نظام التخسيس والرجيم
ما الأكل المسبوح بنظام كيتوجينك دايت؟
اولا الدهون :
1- الأفوكادو زيت الأفوكادو
2- زيت اللوز
3- الزبدة بانواعها
4- دهون الدجاج العضويه
5- دهون البط العضوي
6- المكسرات بحذر ويفضل لا تؤكل في البداية.
7- المايونيز ولكن يكون نوع قليل الكارب.
8- زيتون وزيت الزيتون.
9- زيت جوز الهند وزبدة جوز الهند.
10- زيت النخيل .
11- البذور ومعظم الزيوت الجوز: زيت السمسم، زيت بذور الكتان، الخ.
12- الشيكولاته الدارك بس تكون 90%
ثانيا اللحوم والاسماك:
-اللحوم: لحم البقر والضأن ولحم العجل والماعز.
-الدواجن: الدجاج، السمان ، البط ، الأوز.
- الأسماك أو المأكولات البحرية من أي نوع، الأنشوجة، كالاماري، سمك السلور، سمك القد، فلوندر، الهلبوت، الرنجة، الماكريل، سمك السلمون، سمك السردين، سكرود، وحيد، النهاش، سمك السلمون المرقط، والتونة، السلمون المعلب.
- المحار: المحار وسرطان البحر وجراد البحر والاسكالوب والروبيان والحبار وبلح البحر والمحار. (استثناء: لحم السلطعون التقليد، ويحتوي على السكر والغلوتين وغيرها من المواد المضافة).
- بيض كامل: يمكن تحضيره بطرق كتيره : ديفيلد، مقلي، مسلوق، عجة، مسلوق، مخلوط، الخ
ثالثا الخضروات :
اغلب الخضروات غير النشوية منخفضة في الكربوهيدرات. ممكنك إختار الخضروات بحيث تجنب انواع الخضار النشوية مثل الذرة والبازلاء والبطاطس والبطاطا الحلوة،. كما تقليل من انواع الخضار المحلاة مثل الطماطم والجزر والفلفل والقرع الصيفي.
- انواع الخضرروات المسموح بها
- كل أنواع الخضار الورقي الأخضر مثل ملوخيه وخس وسبانخ الخ
- نبات الهليون
- أفوكادو
- براعم الخيزران
- الفلفل
- بروكلي
- الكرنب
- قرنبيط
- كرفس
- السلق
- الثوم
- كرنب
- الكراث
- الخس والخضار السلطة (الجرجير، والخس ، الشمر، الماش، حميض)
رابعا منتجات الالبان :
- منتجات الحليب الخام هي الأفضل.
- كريمة خفق ثقيلة القوام.
- القشطه يجب أن تتأكد من كميه الكارب فيها.
- اغلب انواع الجبن.
- الزبادي اليوناني.
ماذا يحدث في أول أيام تطبيق نظام كيتوجينك دايت؟
وتختلف الأعراضمن شخص لاخر وتختلف المده من شخص لاخر حيث أن الأعراض هي
1- الصداع.
2- الارهاق.
3- الشعور بالجوع.
4- قله النوم.
5- غثيان.
6- انخفاض اداءك في التمارين.
7- تحول ريحه عرقك وريحه الفم مثل رائحة الاسيتون الخاص بالأظافر.
8- بعض الاحيان تشنجات في العضلات خصوصا الرجل.
9- مشاكل في الهضم مع بعض الناس بسبب تغير نظام الغذائي.
10- زيادة معدل نبضات القلب عند بعض الناس.
وعندما يحدث هذا يتوقف الأغلبية ويمتنع عن تكملة النظام بينما لا يجني ثمار النظام المفيدة.
كيف تقلل من أثاره الجانبية؟
1- شرب ماء بكميات كبيرة لا تقل من 2 لتر يوميا.
2- الحفاظ على نسبة الملح بشكل كاف يوميا فلا تقلل من معلقة أو إثنين باليوم.
3- الإهتمام بالاطعمه التي تحتوي على كمية كبيرة من المعادن مثل البوتاسيوم والماغنسويم.
4- الإقلال من المجهود البدني المبذول في التمارين.
5- قبل البدء بالنظام تقليل عدد الكاربوهايدرات بشكل تدريجي.
6- الإهتمام باكل الالياف الغذائيه مثل المكسرات وبعض البذور زي السمسم.
ما هي مدة الأثار الجانبية؟
يستمر الأعراض الجانبية لمدة أسبوع أو على الأكثر أسبوعان على حسب إعتياد الجسم عليها.
وفي النهاية إن النظام أمن وله فوائد كثيرة لبعض من الناس خصوصا مرضي السكري من أي نوع أخر والذين يعانوان من السمنه والاطفال الذين لديهم صرع.