على الرغم من أن نبات الخيار، متوافر في كل المنازل إلا أننا قد نجهل في بعض الأحيان فوائده للجسم وللأعضاء الداخلية، فالخيار يساهم بشكل كبير في تعزيز خلايا الجسم وتحسين شتى العمليات التي تجري في الجهاز الهضمي، ويساعد أيضا على الحماية من العطش وتحسين البشرة والحفاظ عليها نضرة فترة أطول.
مصدر للفيتامينات:
يفقد الجسم خلال فصل الصيف الكثير من المواد المفيدة، مثل فيتامينات A وB وC، التي تعزّز منظومة المناعة وتحمي من التعب، ويتميّز الخيار بقدرته على تعويض هذه المواد بالنسبة للجسم. ويمكن زيادة فعالية الخيار من خلال مزج عصيره مع عصير السبانخ والجزر.
اقرأ أيضا: انفجار بالونات في سوق بالهند بسبب غاز الهيدروجين
يحسن عمل الدماغ
الخيار مصدر مهم للحصول على مركبات الفلافونيل المضادة للأكسدة، وهي مركبات تحسّن النبضات العصبية وكذلك نوعية الإشارات العصبية المتبادلة بين خلايا الدماغ.
يخفف رد الفعل على الإجهاد
يحتوي الخيار على نسبة عالية من مجموعة فيتامين В فيتامين B1 وفيتامين B5 وفيتامين B7 التي تخفف حالة القلق وعواقب الإجهاد.
اقرأ أيضا: لو عايز يجيلك برد.. شركة تبيع "مناديل مستعملة" للإصابة بالانفلونزا في دقائق
يساعد عملية الهضم
يحسّن الخيار عملية الهضم في الجسم، لاحتوائه على عنصرين مهمين لعملية الهضم وهما الماء والألياف الغذائية.
يحافظ على وظيفة القلب
يحتوي الخيار على عنصر البوتاسيوم، الذي يحسن عملية تنظيم مستوى ضغط الدم، وهو أيضا مسؤول عن نقل النبضات العصبية، التي تقلّص عضلة القلب وتؤثر على وظيفة القلب.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
