يحتفل محرك البحث الشهير "جوجل" باليوم العالمي للفلافل أو الطعمية، والذي يوافق يوم 18 من شهر يونيو؛ من كل عام واستبدل "جوجل" أيقونته بشعار للشركة متحرك تظهر أقراص الطعمية وأيضًا سندويتشات الفلافل؛ وتعد الطعمية إحدى أشهر الأكلات الشعبية في مصر، ويطلق عليها "فلافل"، وتشمل مكوناتها الأساسية على الفول الذي يتم طحنه وعجنه بالخضروات، ثم قليه في الزيت.
اليوم العالمي للطعمية
"أهل مصر" بأسيوط شاركت مطعم البرج الكائن بشارع الجمهورية، والذي يعد من أشهر المحلات بعمل الطعمية، احتفاله باليوم العالمي للطعمية؛ وإقبال جميع المواطنين من جميع الفئات عليه.
في البداية قال يعقوب محروس صاحب مطعم البرج: "خبرتنا في الطعمية 30 سنة والذي يميز الطعمية عندنا النظافة والبهارات وأساس الطعمية وأصلها الفول البلدي الذي يتم طحنه والخضروات والطماطم الطازجة بتظهر الطعمية أكثر مع البهارات"؛ متابعًا: "نقول لكل أسيوط كل سنه وأنتم طيبين باليوم العالمى للطعمية ودايمَا عند ثقتهم فى طبق صحي ونظيف فى أشهر أكلة شعبية يحبها الجميع".
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
