الكرفس من الخضروات التي تتميز بانخفاض السعرات الحرارية، ويدخل في الكثير من الأكلات والسلطات وله العديد من الفوائد التي تساعد على صحة الجسم بشكل كامل، منها علاج زيادة الوزن، وتقصف الشعر والشعور بالغثيان وأيضا في علاج مشكلات البشرة.
-يساعد على إنقاص الوزن بشكل مباشر.
-يعمل على الحد من التوتر ويعالج الاكتئاب.
-يساعد الكرفس على تنظيم عملية التمثيل الغذائي وإدرار البول.
-يساعد على زيادة الرغبة الجنسية كما أنه يساهم في تقوية عملية الانتصاب عند الرجال ويزيد من إنتاج هرمون التستوستيرون وعلاج الضعف الجنسي.
- يساعد على علاج التهاب المفاصل
يساعد في الوقاية من مشكلة الحموضة.