مع ارتفاع درجات الحرارة، ودخول فصل الصيف، تحرص ربات المنزل على أعداد المشروبات الطبيعية، التي تخفض درجة حرارة الجسم، ويعد عصير البطيخ أهم العصائر المفضلة لدى ربات البيوت للحصول على الترطيب اللازم للجسم؛ وتقدم "أهل مصر"، طريقة عمل البطيخ في المنزل بخطوات سهلة:
مقادير عمل عصير البطيخ:
بطيخ بدون بذور.
سكر بودرة أو عسل حسب الرغبة.
مكعبات ثلج.
طريقة عمل عصير البطيخ:
- قم بتقطيع البطيخ إلى قطع صغيرة، بحيث يسهل وضعه فى الخلاط.
- ضع قطع البطيخ فى وعاء زجاجى.
- ثم ضع البطيخ فى الخلاط، وأضف السكر أو العسل حسب الرغبة.
- اخلطيه جيدا حتى يصبح العصير ناعما.
- اسكبى العصير على المكعبات الثلجية فى الكوب.
- ويمكنك تصفية العصير إذا أردت لإزالة اللب.